注：本標(biāo)準(zhǔn)為山西省2020年***新發(fā)布的地方標(biāo)準(zhǔn)之一，也是國內(nèi)***新的關(guān)于商業(yè)綜合體消防安全管理的規(guī)范文件，具有重要借鑒意義。“消防知識宣傳”公眾號摘錄分享如下，供廣大網(wǎng)友學(xué)習(xí)借鑒，提高本單位消防安全管理水平，消除火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，確保消防安全，以維護(hù)社會穩(wěn)定。
大型商業(yè)綜合體消防安全管理規(guī)范（正文）
引言
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大型商業(yè)綜合體的消防安全管理要求和措施。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以商業(yè)為主，集購物、餐飲、文娛、展覽、住宿、交通樞紐等兩種或兩種以上功能于一體的大型商業(yè)綜合體的消防安全管理。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其***新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB/T 5907消防基本術(shù)語******部分
GB 13495消防安全標(biāo)志
GB 25201建筑消防設(shè)施的維護(hù)管理
GB 25506消防控制室通用技術(shù)要求
GB 35181重大火災(zāi)隱患判定方法
GB 50016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范
GB 50084自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范
GB 50116火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范
GB 50140建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范
GB 50974消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范
GB/T 51313電動(dòng)汽車分散充電設(shè)施工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
GA 503建筑消防設(shè)施檢測技術(shù)規(guī)程
GA 1131倉儲場所消防安全管理通則
JGJ 48商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范
3 術(shù)語和定義
GB/T 5907.1、GB 35181、GB 50016、GB 50084、GB 50116、GB 50140、GB 50974、JGJ 48界定的
以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1 大型商業(yè)綜合體Large-scale Commercial Complexes
建筑面積5萬平方米以上，以商業(yè)為主，集購物、餐飲、文娛、展覽、住宿、交通樞紐等兩種或兩種以上功能于一體的的單體建筑和通過地下連片車庫、地下連片商業(yè)空間、下沉式廣場、連廊等方式連 接的多棟商業(yè)建筑組合體（不包括住宅和寫字樓部分的建筑面積）。
3.2 消防安全歸口管理部門 Department in charge of fire safety in unit
單位內(nèi)部負(fù)責(zé)組織制定落實(shí)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，組織防火巡查、檢查，火災(zāi)隱患整改，消防宣傳教育培訓(xùn)，滅火和應(yīng)急疏散演練等消防安全管理工作的部門。
3.3 消防安全******部位Key parts of fire safety
大型商業(yè)綜合體中容易發(fā)生火災(zāi)，一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財(cái)產(chǎn)安全的******營業(yè)廳、公共娛樂場所、餐飲場所、兒童活動(dòng)場所、倉儲場所和采用特殊消防設(shè)計(jì)或針對性技術(shù)措施的部位，以及對消防安全有重大影響的重要設(shè)備用房等。
4 總則
4.1 大型商業(yè)綜合體應(yīng)以通過有效的消防安全管理，提高其預(yù)防和控制火災(zāi)的能力，防止發(fā)生火災(zāi)，減少火災(zāi)危害，保障人身和財(cái)產(chǎn)安全為目標(biāo)。
4.2 大型商業(yè)綜合體的消防安全管理應(yīng)貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，堅(jiān)持安全自查、隱患自除、責(zé)任自負(fù)，落實(shí)逐級和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級和崗位消防安全職責(zé)，確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。
4.3 大型商業(yè)綜合體應(yīng)遵守消防法律、法規(guī)和規(guī)章，建立完善的消防安全管理體系和機(jī)制，實(shí)行“三自主兩公開一******”，即自主評估風(fēng)險(xiǎn)、自主檢查安全、自主整改隱患，向社會公開消防安全責(zé)任人、管理人，并******本場所不存在突出風(fēng)險(xiǎn)或者已落實(shí)防范措施。
4.4 大型商業(yè)綜合體消防安全管理工作由產(chǎn)權(quán)單位或者委托管理單位負(fù)責(zé)，由消防安全歸口管理部門具體組織實(shí)施。各經(jīng)營主體、使用單位（以下統(tǒng)稱商戶）對其使用、管理范圍內(nèi)的消防安全工作負(fù)責(zé)。
4.5 對于有兩個(gè)或兩個(gè)以上產(chǎn)權(quán)單位和使用單位的大型商業(yè)綜合體，除依法履行自身消防管理職責(zé)外，對消防車通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)明確統(tǒng)一管理的責(zé)任單位。
4.6 實(shí)行承包、租賃或者委托經(jīng)營、管理時(shí)，大型商業(yè)綜合體產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)提供符合消防安全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立相關(guān)租賃合同時(shí)，應(yīng)依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。
4.7 大型商業(yè)綜合體應(yīng)積極運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等智慧消防新技術(shù)、新產(chǎn)品，提高消防安全管理水平。
4.8 大型商業(yè)綜合體宜積極投保火災(zāi)公眾責(zé)任保險(xiǎn)。
5.1 通則
5.2 單位職責(zé)
5.2.1 落實(shí)消防安全責(zé)任制，制定各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案并定期組織開展演練。
5.2.2 按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備消防設(shè)施、器材，配備應(yīng)急逃生設(shè)施設(shè)備、疏散引導(dǎo)器材和消防安全標(biāo)志， 確定各類消防設(shè)施的操作維護(hù)人員，定期檢驗(yàn)維修，對建筑消防設(shè)施每年至少進(jìn)行一次全面檢測，確保完好有效。
5.2.3 保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，門、窗不得設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物。******防火防煙分區(qū)、防火間距、建筑構(gòu)件、建筑材料和室內(nèi)外裝修裝飾材料等符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
5.2.4 電氣線路、管線的安裝、使用及其線路、管線的設(shè)計(jì)、敷設(shè)必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定，并定期維護(hù)保養(yǎng)、檢測。
5.2.5 ******防火巡查檢查、消防設(shè)施器材維護(hù)保養(yǎng)、建筑消防設(shè)施檢測、火災(zāi)隱患整改、微型消防站建設(shè)等消防工作所需資金的投入。單位安全費(fèi)用中應(yīng)按適當(dāng)比例用于消防工作。
5.2.6 不應(yīng)擅自改變消防驗(yàn)收或竣工驗(yàn)收消防備案以及公眾聚集場所投入使用、營業(yè)消防安全檢查時(shí)確定的建筑使用性質(zhì)、經(jīng)營布局、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、防火分隔和降低裝修材料的燃燒性能等級。嚴(yán)格落實(shí)特殊設(shè)計(jì)文件要求。
5.2.7 定期開展防火巡查、檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
5.2.8 組織員工進(jìn)行崗前和日常消防教育培訓(xùn)。
5.2.9 根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和實(shí)際需要建立專職或志愿消防隊(duì)、微型消防站，定期組織訓(xùn)練演練，加強(qiáng) 消防器材配備，建立與消防救援機(jī)構(gòu)聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)聯(lián)訓(xùn)機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。
5.2.10 組織撲救初起火災(zāi)，疏散人員，維持火場秩序，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查。
5.2.11 建立消防檔案，確定消防安全******部位，設(shè)置防火標(biāo)志，實(shí)行嚴(yán)格管理。
5.2.12 積極應(yīng)用消防物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控、電氣火災(zāi)監(jiān)測、火災(zāi)可視化監(jiān)控等技防物防措施。
5.2.13 建立消防安全評估制度，定期開展評估，評估結(jié)果向社會公開。
5.2.14 推行消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理，定期組織檢查、考評。
5.2.15 消防法律、法規(guī)、規(guī)章以及政策文件規(guī)定的其他職責(zé)。
5.3 部門職責(zé)
a) 協(xié)助消防安全管理人擬訂年度消防工作計(jì)劃、消防工作的資金預(yù)算和組織保障方案。
b) 督促相關(guān)部門制定消防安全管理制度，建立消防安全操作規(guī)程，制定滅火應(yīng)急疏散預(yù)案，組織實(shí)施日常消防安全管理工作。
c) 協(xié)同有關(guān)部門制定消防設(shè)施設(shè)備器材年度維修保養(yǎng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
d) 每月至少組織召開一次消防工作例會，研究處理消防安全重大問題，部署消防安全工作，形成會議紀(jì)要。
e) 定期組織開展防火巡查、檢查，整改火災(zāi)隱患,督促商戶履行消防安全職責(zé)。
f) 在場地移交、裝修改造、店鋪開業(yè)和經(jīng)營過程中，與工程管理等部門加強(qiáng)相關(guān)環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促商戶落實(shí)消防安全責(zé)任。
g) 加強(qiáng)消防安全警示宣傳，組織開展全員消防教育培訓(xùn)。
h) 制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，建立區(qū)域聯(lián)防機(jī)制，定期開展演練。
i) 向轄區(qū)消防救援機(jī)構(gòu)報(bào)告?zhèn)浒赶腊踩?zé)任人和管理人變更、消防安全評估、消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)等情況。
j) 消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。
5.3.2 工程管理部門職責(zé)：
a) 定期開展重要設(shè)施設(shè)備、電氣設(shè)備、裝修改造、廣告設(shè)置等方面的防火巡查、檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患，做好記錄。
b) 制定并負(fù)責(zé)實(shí)施配電室、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房等重要部位的安全操作規(guī)程和火災(zāi)應(yīng)急處置程序。
c) 落實(shí)消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)職責(zé)，及時(shí)排除故障，確保完好有效。
d) 定期開展消防控制室、消防水泵房、報(bào)警閥室、防排煙機(jī)房、配電室、發(fā)電機(jī)房等特種崗位人員實(shí)際操作技能培訓(xùn)、考核和繼續(xù)教育，提高火災(zāi)應(yīng)急處置能力。
e) 備案核查商戶裝修改造期間的租戶證照、裝修單位資質(zhì)、裝修施工、竣工驗(yàn)收等資料。
f) 火災(zāi)發(fā)生后，根據(jù)滅火應(yīng)急預(yù)案及時(shí)切斷燃?xì)狻⒎窍离娫矗謇硐劳ǖ馈⑾儡嚨歉卟僮鲌龅亍⑹彝庀鹚ā⑺媒雍掀鞯葏^(qū)域的障礙物，協(xié)助消防救援機(jī)構(gòu)做好人員警戒，車輛引導(dǎo)等應(yīng)急處置工作。
5.3.3 招商/營運(yùn)部門職責(zé)：
a) 應(yīng)在簽訂合同時(shí)明確大型商業(yè)綜合體和商戶雙方的消防安全責(zé)任。
b) 商戶業(yè)態(tài)變更、裝修改造計(jì)劃等信息應(yīng)及時(shí)告知消防安全歸口管理、工程管理、人力資源等相關(guān)部門。
c) 對消防安全布局、安全疏散條件等有特殊防火要求的兒童活動(dòng)場所、公共娛樂場所的選址和消防安全條件進(jìn)行核準(zhǔn)。
d) 在特賣、推廣、展覽等活動(dòng)舉辦前，會同消防安全歸口管理、工程管理等部門對活動(dòng)場地選址和消防安全條件進(jìn)行核準(zhǔn)。
5.3.4 人力資源部門職責(zé)
a) 優(yōu)先聘用注冊消防工程師擔(dān)任消防安全管理人。
b) 應(yīng)對聘用的特殊工種人員國家相關(guān)職業(yè)資格進(jìn)行審查。
c) 掌握員工入職、轉(zhuǎn)崗以及商戶員工變更信息并建立報(bào)備制度，向安全歸口管理部門推送報(bào)備信息，由消防安全歸口管理部門落實(shí)消防安全教育培訓(xùn)工作。
5.4 商戶職責(zé)
5.4.1 落實(shí)消防安全責(zé)任制，制定各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案并定期組織開展演練。
5.4.2 不得占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口，門、窗不得設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物。
5.4.3 安裝、使用電器產(chǎn)品、燃?xì)庥镁吆头笤O(shè)電氣線路、管線必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和用電、用氣安全管理規(guī)定，并定期維護(hù)保養(yǎng)、檢測。
5.4.4 裝修改造時(shí)，不應(yīng)擅自改變建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)、防火分區(qū)、防煙分區(qū)和降低裝修材料的燃燒性能等級。
5.4.5 定期開展防火巡查、檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。對不能及時(shí)整改的火災(zāi)隱患和重大消防問題及時(shí)上報(bào)消防安全歸口管理部門。
5.4.6 落實(shí)消防安全宣傳培訓(xùn)教育演練制度,結(jié)合商戶特點(diǎn)及火災(zāi)危險(xiǎn)性擬定消防安全培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行崗前和日常消防教育培訓(xùn)。
5.4.7 及時(shí)向消防安全歸口管理、工程管理、人力資源等部門報(bào)備商戶員工變更、裝修改造等信息。
5.4.8 組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)疏散人員，維持火場秩序，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查。
5.4.9 消防法律、法規(guī)、規(guī)章以及政策文件規(guī)定的其他職責(zé)。
5.5 消防安全責(zé)任人職責(zé)
5.5.1 貫徹執(zhí)行消防法律、法規(guī)，掌握本單位的消防安全狀況，全面負(fù)責(zé)本單位的消防安全工作。
5.5.2 統(tǒng)籌安排消防安全管理工作，批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃。
5.5.3 為消防安全管理提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障。
5.5.4 確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
5.5.5 組織防火檢查，督促整改火災(zāi)隱患，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。
5.5.6 根據(jù)規(guī)定建立專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)、微型消防站，并配備相應(yīng)的消防器材和裝備。
5.5.7 組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織實(shí)施演練。
5.5.8 其他法律、法規(guī)規(guī)定的消防安全工作。
5.6 消防安全管理人職責(zé)
5.6.1 消防安全管理人應(yīng)定期參加消防繼續(xù)教育培訓(xùn)。
5.6.2 擬訂年度消防安全工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作。
5.6.3 組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促落實(shí)。
5.6.4 擬訂消防安全工作的資金預(yù)算和組織保障方案。
5.6.5 組織實(shí)施防火巡查、檢查和整改火災(zāi)隱患。
5.6.6 組織實(shí)施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)。
5.6.7 確保建筑消防設(shè)施完好有效和處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通。
5.6.8 組織管理專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)、微型消防站開展日常業(yè)務(wù)訓(xùn)練。
5.6.9 組織從業(yè)人員開展消防知識、技能的教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練。
5.6.10 定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告消防安全情況，及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問題。
5.6.11 消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。
6 消防安全管理
6.1 消防安全例會
6.1.1 消防安全歸口管理部門應(yīng)建立消防安全例會制度，處理涉及消防安全的重大問題，研究、部署、落實(shí)本單位的消防安全工作計(jì)劃和措施。
6.1.2 消防安全例會應(yīng)由消防安全責(zé)任人或消防安全管理人主持，管理、招商、營運(yùn)、工程管理等相關(guān)部門人員參加，并形成會議紀(jì)要。
6.2 防火巡查、檢查
6.2.1 消防安全歸口管理部門及商戶應(yīng)建立健全防火巡查、檢查制度，確定巡查、檢查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。
6.2.2 每日應(yīng)進(jìn)行防火巡查，公共部分的消防設(shè)施、安全疏散設(shè)施和******設(shè)備用房及內(nèi)設(shè)的旅館、商店、餐飲場所、公共娛樂場所、兒童活動(dòng)場所等公眾聚集場所在營業(yè)期間，應(yīng)至少每 2 小時(shí)巡查一次， 并結(jié)合實(shí)際組織夜間防火巡查。營業(yè)結(jié)束后應(yīng)檢查清除遺留火種。防火巡查宜使用電子巡更設(shè)備。
6.2.3 防火檢查應(yīng)定期開展，各崗位每天一次，各部門每周一次，單位每月一次。
6.2.4 商戶負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)營業(yè)期間防火分隔、消防設(shè)施、安全疏散設(shè)施、用火用電等內(nèi)容的防火巡查、檢查，并做好記錄（見附錄 A、附錄 B）。
6.2.5 消防安全歸口管理部門負(fù)責(zé)單位的消防安全******部位、防火分隔、消防設(shè)施、安全疏散設(shè)施、消防車通道等內(nèi)容的防火巡查、檢查，對商戶的防火巡查、檢查落實(shí)情況進(jìn)行抽查，并做好記錄（見附 錄 C、附錄 D）。
6.2.6 防火巡查、檢查時(shí)，應(yīng)及時(shí)糾正違法、違章行為；對不能當(dāng)場整改的火災(zāi)隱患應(yīng)逐級報(bào)告，涉及重大問題要報(bào)告消防安全管理人、責(zé)任人，并采取防范和整改措施。
6.3 消防宣傳與教育培訓(xùn)
6.3.1 消防安全歸口管理部門及商戶應(yīng)結(jié)合場所特點(diǎn)和火災(zāi)危險(xiǎn)性，建立健全消防安全宣傳和教育培訓(xùn)制度。
6.3.2 消防安全歸口管理部門應(yīng)制定年度消防安全宣傳和教育培訓(xùn)工作計(jì)劃，明確宣傳和教育培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、頻次、人員等，并定期組織實(shí)施。
6.3.3 消防安全責(zé)任人、消防安全管理人以及消防安全歸口管理部門的負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)至少每半年接受一次消防安全教育培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括有關(guān)消防法律法規(guī)，消防安全整體狀況，單位人員組織體系、滅火和應(yīng)急疏散指揮體系，單位消防安全管理制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案等。
6.3.4 員工在入職或轉(zhuǎn)崗 7 日內(nèi)應(yīng)接受消防安全教育培訓(xùn)，在職期間應(yīng)至少每半年接受一次消防培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火知識，有關(guān)消防法規(guī)、消防安全管理制度和操作規(guī)程，相關(guān)消防設(shè)施器材的性能、使用方法，報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)、自救逃生以及組織引導(dǎo)人員疏散的技能等。
專（兼）職消防隊(duì)員******培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)、排除火災(zāi)隱患的技能，防火巡査、檢査要點(diǎn)，消防安全******部位、場所的防火要求，滅火應(yīng)急預(yù)案實(shí)施，滅火救援、疏散引導(dǎo)和基本醫(yī)療救護(hù)技能等。
消防控制室值班操作人員******培訓(xùn)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和聯(lián)動(dòng)控制設(shè)備操作及火災(zāi)應(yīng)急處置等內(nèi)容。消防水泵房值班人員******培訓(xùn)消防水泵、報(bào)警閥等設(shè)施設(shè)備的啟動(dòng)、停止和試驗(yàn)操作內(nèi)容。
6.3.5 商戶應(yīng)將本單位員工消防安全培訓(xùn)情況向消防安全歸口管理部門備案。消防安全歸口管理部門對商戶培訓(xùn)工作應(yīng)進(jìn)行抽查。
6.4 安全疏散設(shè)施管理
6.4.1 消防安全歸口管理部門及商戶應(yīng)建立安全疏散設(shè)施管理制度，明確安全疏散設(shè)施檢查內(nèi)容和要求。
6.4.2 安全疏散設(shè)施管理應(yīng)符合下列要求：
a) 確保疏散通道、安全出口和疏散門的暢通，營業(yè)期間禁止鎖閉安全出口，禁止在安全出口、疏散通道上安裝固定柵欄等影響疏散的障礙物。
b) 疏散樓梯間的門應(yīng)保持完好，門上應(yīng)有正確啟閉狀態(tài)的標(biāo)識，******其正常使用。
c) 疏散應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志應(yīng)完好有效。
d) 在各樓層疏散樓梯入口處等明顯位置張貼安全疏散指示圖，注明疏散路線、安全出口和疏散門、人員所在位置和必要的文字說明。
e) 懸掛及張貼的宣傳標(biāo)語、裝飾物等物件不應(yīng)遮擋、覆蓋疏散指示標(biāo)志，妨礙人員安全疏散。
6.4.3 滅火救援窗應(yīng)能從外面開啟，并應(yīng)設(shè)置在其內(nèi)外部易于識別的明顯標(biāo)識，建筑外墻上的滅火救援窗、滅火救援破拆口不應(yīng)被遮擋，其直通建筑內(nèi)的公共區(qū)域或走道應(yīng)保持暢通。
6.4.4 商戶營業(yè)時(shí)間不一致時(shí)，應(yīng)采取措施確保各場所人員安全疏散暢通。
6.4.5 超市、電影院、KTV、體育場館、賓館等人員密集場所在安全出口、疏散通道處設(shè)置門禁系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)******火災(zāi)時(shí)能向疏散方向直接開啟，并應(yīng)在顯著位置設(shè)置安全出口標(biāo)識和使用提示。
6.4.6 有頂棚的步行街、中庭、自動(dòng)扶梯下方嚴(yán)禁設(shè)置店鋪、攤位、游樂設(shè)施等影響人員疏散的設(shè)施或可燃物。
6.4.7 舉辦特賣、推廣、展覽等活動(dòng)前，應(yīng)事先根據(jù)場所的疏散能力核定容納人數(shù)，期間應(yīng)采取控制措施，防止人數(shù)超員。
6.5 消防設(shè)施管理
6.5.1 消防安全歸口管理部門及商戶應(yīng)建立消防設(shè)施管理制度，明確公共區(qū)域和商戶區(qū)域內(nèi)消防設(shè)施維護(hù)管理責(zé)任。
6.5.2 按照 GB 25201 和 GA 503 定期對建筑消防設(shè)施進(jìn)行維護(hù)管理和檢查測試，并存檔備查。
6.5.3 建筑消防設(shè)施投入使用后，應(yīng)******其處于正常運(yùn)行或準(zhǔn)工作狀態(tài)。發(fā)生故障，應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織修復(fù)。因故障維修等原因需要暫時(shí)停用系統(tǒng)的，應(yīng)經(jīng)單位消防安全責(zé)任人批準(zhǔn)，系統(tǒng)停用時(shí)間超過 24h 的，應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)叵谰仍畽C(jī)構(gòu)備案，并采取確保安全的有效措施。
6.5.4 消防安全歸口管理部門按照 GB 25506 建立消防控制室相關(guān)消防安全管理制度，落實(shí)消防控制室管理要求。
6.5.5 消防控制室應(yīng)與商戶實(shí)現(xiàn)雙向互聯(lián)互通，每月進(jìn)行通訊聯(lián)絡(luò)測試，確保緊急情況下信息暢通、及時(shí)響應(yīng)。設(shè)有多個(gè)消防控制室的商業(yè)綜合體，各消防控制室應(yīng)建立******、快捷的聯(lián)系機(jī)制。
6.5.6 消防控制室應(yīng)保存各樓層消防設(shè)施平面布置圖、消防設(shè)施設(shè)計(jì)、施工和驗(yàn)收資料、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案等資料。
6.5.7 消防設(shè)施應(yīng)使用******性標(biāo)牌，實(shí)行標(biāo)識化管理，符合 GB 13495 要求。
6.6 消防車通道管理
6.6.1 消防安全歸口管理部門及商戶應(yīng)建立消防車通道管理制度，明確消防車通道檢查內(nèi)容和要求。
6.6.2 消防車通道應(yīng)實(shí)行標(biāo)志和標(biāo)線標(biāo)識管理，見附錄 F：
a) 在消防車通道路側(cè)緣石立面和頂面應(yīng)當(dāng)施劃黃色禁止停車標(biāo)線；無緣石的道路應(yīng)當(dāng)在路面上施劃禁止停車標(biāo)線，標(biāo)線為黃色單實(shí)線，距路面邊緣 30 厘米，線寬 15 厘米。
b) 消防車通道沿途每隔 20 米距離在路面中央施劃黃色方框線，在方框內(nèi)沿行車方向標(biāo)注內(nèi)容為“消防車道禁止占用”的警示字樣。
c) 在單位的消防車通道出入口路面，按照消防車通道凈寬施劃禁停標(biāo)線，標(biāo)線為黃色網(wǎng)狀實(shí)線，外邊框線寬 20 厘米，內(nèi)部網(wǎng)格線寬 10 厘米，內(nèi)部網(wǎng)格線與外邊框夾角 45 度，標(biāo)線中央位置沿行車方向標(biāo)注內(nèi)容為“消防車道禁止占用”的警示字樣；同時(shí)在消防車通道兩側(cè)設(shè)置醒目的警示牌，提示嚴(yán)禁占用消防車通道，違者將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任等內(nèi)容。
6.6.3 消防車通道管理應(yīng)符合下列要求：
a) 保持消防車通道暢通，嚴(yán)禁占用、堵塞、封閉消防車通道。
b) 消防車通道上不應(yīng)設(shè)置停車泊位、構(gòu)筑物、固定隔離樁等障礙物，消防車通道與建筑之間不應(yīng)設(shè)置妨礙消防車舉高操作的樹木、架空管線、廣告牌、裝飾物等障礙物。
c) 在管理區(qū)域內(nèi)道路規(guī)劃停車位，應(yīng)預(yù)留消防車通道寬度。
d) 采用封閉式管理的消防車通道出入口，應(yīng)******火災(zāi)時(shí)能立即打開，不影響消防車通行，并應(yīng)在顯著位置設(shè)置消防車通道標(biāo)識和使用提示。
e) 及時(shí)制止和勸阻占用、堵塞、封閉消防車通道的消防違法行為；對拒不整改的，應(yīng)采取拍照攝像等方式固定證據(jù)，并立即向當(dāng)?shù)叵谰仍畽C(jī)構(gòu)和公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
6.7 裝修改造管理
6.7.1 管理、使用單位裝修改造應(yīng)履行審批程序，消防安全歸口管理、招商/營運(yùn)、工程管理等相關(guān)部門審批合格后方可施工。
6.7.2 在簽訂裝修改造合同前，消防安全歸口管理部門應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，核查裝修材料防火性能，嚴(yán)禁使用易燃材料。
6.7.3 施工單位應(yīng)制定用火、用電、用氣、消防設(shè)施管理等消防安全管理制度，并確定現(xiàn)場消防管理人員，對施工人員進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)；入場前標(biāo)明消防器材配備情況，熟悉疏散通道，及時(shí)消除火災(zāi)隱患并清理裝修垃圾。鼓勵(lì)采用無線視頻監(jiān)控等措施加強(qiáng)防范。
6.7.4 裝修改造過程中不得拆除、遮擋、損壞原有消防設(shè)施，同時(shí)應(yīng)******疏散暢通。
6.7.5 裝修改造區(qū)域的消防設(shè)施停用時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)加強(qiáng)措施，******安全。
6.8 火災(zāi)隱患整改
6.8.1 建立火災(zāi)隱患整改制度，明確火災(zāi)隱患整改責(zé)任部門和責(zé)任人、整改程序和所需經(jīng)費(fèi)來源、保障措施。
6.8.2 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，應(yīng)立即改正；不能立即改正的，應(yīng)報(bào)告上級主管人員。
6.8.3 消防安全管理人或部門消防安全責(zé)任人應(yīng)組織對上報(bào)的火災(zāi)隱患進(jìn)行認(rèn)定，對隱患整改結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。
6.8.4 在火災(zāi)隱患整改期間，應(yīng)采取保障消防安全的相應(yīng)措施。
6.8.5 對消防救援機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患和重大火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)改正，并將火災(zāi)隱患整改情況報(bào)告作出決定的消防救援機(jī)構(gòu)。
6.8.6 重大火災(zāi)隱患不能立即整改的，應(yīng)自行將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)、停業(yè)進(jìn)行整改。
6.8.7 對于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的重大火災(zāi)隱患，應(yīng)提出解決方案并及時(shí)向其上級主管部門或當(dāng)?shù)厝嗣裾畧?bào)告。
6.9 用電防火安全管理
6.9.1 消防安全歸口管理部門和工程部應(yīng)建立用電防火安全管理制度，明確管理責(zé)任部門和責(zé)任人。
6.9.2 采購電氣、電熱設(shè)備，應(yīng)選用合格產(chǎn)品，并應(yīng)符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
6.9.3 電氣線路敷設(shè)、電氣設(shè)備安裝和維修，應(yīng)由具備相應(yīng)職業(yè)技能資格的電工實(shí)施。
6.9.4 不得隨意亂拉、亂接電線，擅自增加用電設(shè)備。
6.9.5 靠近可燃物的電器設(shè)備應(yīng)采取隔熱、散熱等防火保護(hù)措施。
6.9.6 定期檢查、檢測電氣設(shè)備、線路，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行。
6.9.7 電氣線路發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)組織檢查維修，排除故障后方可繼續(xù)使用。
6.9.8 商店、餐飲、公共娛樂等場所營業(yè)結(jié)束后應(yīng)切斷非必要用電電源。
6.10 用火、動(dòng)火安全管理
6.10.1 消防安全歸口管理部門應(yīng)建立用火、動(dòng)火安全管理制度，明確用火、動(dòng)火管理責(zé)任部門和責(zé)任人，用火、動(dòng)火審批范圍、程序和要求等內(nèi)容。
6.10.2 禁止在營業(yè)期間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，動(dòng)火作業(yè)應(yīng)在******停止?fàn)I業(yè)后進(jìn)行。
6.10.3 需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的區(qū)域應(yīng)與使用、營業(yè)區(qū)域進(jìn)行防火分隔。
6.10.4 進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)前，實(shí)施動(dòng)火的部門和人員應(yīng)按照制度規(guī)定辦理動(dòng)火審批手續(xù)，清除 可燃、易燃物品，配置滅火器材，落實(shí)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人和安全措施，在確認(rèn)無火災(zāi)、******危險(xiǎn)后方可動(dòng)火作業(yè)。
6.10.5 室內(nèi)禁止吸煙、燒香、使用明火照明、燃放煙花和冷焰火。
6.11 易燃易爆化學(xué)物品管理
6.11.1 應(yīng)明確易燃、易爆化學(xué)物品管理責(zé)任部門和責(zé)任人。
6.11.2 除化妝品銷售區(qū)、廚房等特定場所外，其他場所嚴(yán)禁儲存、銷售或使用易燃、易爆化學(xué)物品。
6.11.3 需要使用易燃、易爆化學(xué)物品時(shí)，應(yīng)根據(jù)需要限量使用，存儲量不應(yīng)超過一天的使用量，且應(yīng) 由專人管理、登記。
6.12 ******部位管理
6.12.1 建立崗位消防安全責(zé)任制，明確消防安全管理責(zé)任部門和責(zé)任人。
6.12.2 設(shè)置明顯的防火安全標(biāo)志，落實(shí)特殊防范和******管控措施。
6.12.3 配備相應(yīng)的滅火器材、裝備和個(gè)人防護(hù)器材。
6.12.4 制定和完善事故應(yīng)急處置操作程序。
6.12.5 將******部位列入防火巡查范圍，作為定期檢查的******。
6.12.6 鍋爐房內(nèi)設(shè)置的儲油間總儲存量不應(yīng)大于 1m³；燃?xì)忮仩t房應(yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w濃度探測器，并與鍋爐房燃燒器上的燃?xì)馑贁嚅y、供氣管道的緊急切斷閥和通風(fēng)換氣裝置聯(lián)動(dòng)控制。
6.12.7 配電室內(nèi)消防設(shè)備配電柜、配電箱應(yīng)有區(qū)別于其他配電裝置的明顯標(biāo)識，配電室工作人員應(yīng)能正確區(qū)分消防配電和其他民用配電線路，確保火災(zāi)情況下消防供電線路正常供電。
6.12.8 鍋爐房、柴油發(fā)電機(jī)房、制冷機(jī)房的防火分隔應(yīng)保持完整，其內(nèi)部設(shè)置的防爆型燈具、事故排風(fēng)裝置等應(yīng)保持完好有效。
6.12.9 柴油發(fā)電機(jī)應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，每月至少啟動(dòng)試驗(yàn)一次。
6.12.10 電動(dòng)自行車集中存放、充電場所應(yīng)優(yōu)先獨(dú)立設(shè)置在室外，與其他建筑、安全出口保持足夠的安全距離。確需設(shè)置在室內(nèi)時(shí)，應(yīng)滿足防火分隔、安全疏散等消防安全要求，并應(yīng)加強(qiáng)巡查或采取安排專人值守、加裝自動(dòng)斷電、視頻監(jiān)控等措施。
6.13 消防安全考核和獎(jiǎng)懲
6.13.1 建立消防安全考核和獎(jiǎng)懲制度，明確實(shí)施部門和考核獎(jiǎng)懲內(nèi)容、辦法。
6.13.2 逐級實(shí)施消防安全考核，消防安全管理人對各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核，各部門負(fù)責(zé)人對部門員工進(jìn)行考核，消防安全歸口管理部門對商戶進(jìn)行考核。
6.13.3 將消防安全責(zé)任落實(shí)情況、火災(zāi)隱患整改率、消防安全評估結(jié)果作為業(yè)績指標(biāo)納入全員業(yè)績考核內(nèi)容，相關(guān)部門人員消防安全業(yè)績指標(biāo)在全部業(yè)績指標(biāo)中占有一定比例。
6.13.4 對在消防安全工作中成績突出的部門、商戶和個(gè)人，應(yīng)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。對未依法履行消防安全職責(zé)或者違反消防安全管理制度的行為，對責(zé)任人員給予相應(yīng)處理。
6.14 消防檔案
6.14.1 消防檔案應(yīng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。
6.14.2 消防安全基本情況包括下列內(nèi)容：
a) 建筑基本概況和消防安全******部位。
b) 消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收、備案和抽查的法律文件。
c) 特殊消防設(shè)計(jì)或針對性技術(shù)措施的相關(guān)文件。
d) 場所使用或者開業(yè)前消防安全檢查的相關(guān)資料。
e) 各級消防安全組織及消防安全責(zé)任人。
f) 相關(guān)消防安全責(zé)任書和租賃合同。
g) 消防安全管理制度和消防安全操作規(guī)程。
h) 消防設(shè)施、滅火器材配置情況。
i) 微型消防站人員及其裝備配備情況。
j) 消防安全管理人、自動(dòng)消防設(shè)施操作人員、電、氣焊工、電工、易燃易爆化學(xué)物品操作人員基本情況。
k) 消防產(chǎn)品、防火材料合格證明材料。
l) 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
6.14.3 消防安全管理情況應(yīng)包括下列內(nèi)容：
a) 消防組織架構(gòu)和消防安全例會記錄。
b) 消防救援機(jī)構(gòu)填發(fā)的法律文書。
c) 消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測試報(bào)告、維修保養(yǎng)記錄以及委托檢測和維修保養(yǎng)合同。
d) 火災(zāi)隱患、重大火災(zāi)隱患及其整改情況記錄。
e) 防火巡查、檢查記錄。
f) 有關(guān)燃?xì)狻㈦姎庠O(shè)備檢測記錄。
g) 消防安全宣傳教育培訓(xùn)記錄。
h) 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄。
i) 舉辦大型活動(dòng)期間采取的消防安全措施記錄。
j) 火災(zāi)情況記錄。
k) 消防獎(jiǎng)懲情況記錄。
7 防火檢查要點(diǎn)
7.1 通則
7.1.1 總平面布局和平面布置，防火分區(qū)及防火分隔，安全疏散，滅火救援設(shè)施，消防設(shè)施，室內(nèi)、外裝修等，應(yīng)符合相關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
7.1.2 建筑四周不應(yīng)違章搭建構(gòu)筑物，防火間距嚴(yán)禁被占用。
7.1.3 不應(yīng)在消防車登高操作場地內(nèi)設(shè)置停車泊位、構(gòu)筑物、固定隔離樁等障礙物。
戶外廣告牌、外裝飾不得采用易燃可燃材料制作，不得妨礙人員逃生、排煙和滅火救援，不得改變或破壞建筑立面防火構(gòu)造。
消防電梯運(yùn)行正常，迫降按鈕、轎廂內(nèi)消防電話，擋水和排水設(shè)施等組件應(yīng)完好有效。
7.1.4 建筑外墻外保溫系統(tǒng)破損、開裂和脫落的，應(yīng)及時(shí)修復(fù)。
進(jìn)行外保溫系統(tǒng)施工時(shí)，應(yīng)采取禁止或者限制使用該建筑的有效防范措施。
采用與基層墻體、裝飾層之間有空腔的建筑外墻外保溫系統(tǒng)且保溫材料為難燃燒材料的建筑，禁止在其外墻上動(dòng)用明火和用電。
7.1.5 防火門、防火卷簾、防火封堵、擋煙垂壁等防火分隔設(shè)施應(yīng)當(dāng)保持完整有效。電纜井、管道井 等豎向管井禁止被占用或堆放雜物。
7.1.6 安全疏散設(shè)施防火檢查要點(diǎn)按照本規(guī)范 6.4 節(jié)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7.1.7 消防車通道的防火檢查要點(diǎn)按照本規(guī)范 6.6 節(jié)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7.1.8 消防設(shè)施功能檢查要點(diǎn)：
a) 消防水源及供水設(shè)施：
1) 定期檢查消防水池、高位消防水箱、轉(zhuǎn)輸水箱儲水量；
2) 消防供水管網(wǎng)的閥門應(yīng)保持正確開啟狀態(tài)；
3) 消防水泵應(yīng)處于自動(dòng)狀態(tài)；
4) 氣壓給水設(shè)備、増穩(wěn)壓設(shè)備、閥門、壓力表等應(yīng)完好有效。
b) 室內(nèi)外消火栓系統(tǒng)及水泵接合器：
1) 不應(yīng)被遮擋、圈占、埋壓；
2) 室內(nèi)消火栓箱內(nèi)配器材配置齊全，報(bào)警按鈕保持正常工作狀態(tài)。
c) 自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)：
1) 報(bào)警閥組、末端試水裝置運(yùn)行情況良好；
2) 水流指示器前端閥門******開啟，報(bào)警功能正常；
3) 灑水噴頭不應(yīng)變形、被遮擋、拆除、涂覆，周圍不存在影響噴頭動(dòng)作的障礙物；
4) 管網(wǎng)及管道上不應(yīng)承載其他建筑構(gòu)件、裝修裝飾材料等。
d) 自動(dòng)跟蹤定位射流滅火系統(tǒng)：
1) 裝置噴射方向上不應(yīng)存在阻擋射流的障礙物；
2) 保護(hù)區(qū)域內(nèi)不應(yīng)存在影響探測火災(zāi)、跟蹤定位的障礙物；
3) 控制裝置處于“自動(dòng)”工作狀態(tài)。
e) 氣體滅火系統(tǒng)：
1) 滅火劑噴放指示燈、聲光報(bào)警器、手動(dòng)控制器等組件完好、運(yùn)行正常；
2) 滅火劑儲存容器、驅(qū)動(dòng)氣體儲存容器的壓力、重量符合要求；
3) 防護(hù)區(qū)開口部位、泄壓口不應(yīng)被遮擋、占用；
4) 故障時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)修復(fù)，嚴(yán)禁擅自斷電停運(yùn)或長期帶故障運(yùn)行。
f) 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警及聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)：
1) 火災(zāi)探測器、手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕、火災(zāi)警報(bào)裝置等系統(tǒng)組件不應(yīng)被遮擋、拆除，確保處于正常工作狀態(tài)；
2) 火災(zāi)報(bào)警控制器、電氣火災(zāi)監(jiān)控器、可燃?xì)怏w報(bào)警控制器等應(yīng)處于正常監(jiān)控、無故障狀態(tài)；
3) 不得擅自關(guān)閉、停用系統(tǒng)。
g) 防煙、排煙系統(tǒng)：
1) 檢查自然排煙窗組件是否變形、缺損；步行街、中庭等共享空間設(shè)置的自動(dòng)排煙窗，應(yīng)具有與自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)或手動(dòng)控制開啟的功能，并宜能依靠自身重力下滑開啟；
2) 機(jī)械排煙系統(tǒng)及機(jī)械加壓送風(fēng)防煙系統(tǒng)能夠手動(dòng)啟動(dòng)和聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)，排煙閥、排煙防火閥、擋煙垂璧、送風(fēng)閥、送風(fēng)口等設(shè)施功能正常；
3) 排煙口、送風(fēng)口不應(yīng)被遮擋；
4) 防煙、排煙風(fēng)機(jī)房內(nèi)無雜物、可燃材料，風(fēng)機(jī)與風(fēng)管無脫落現(xiàn)象，風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
h) 防火卷簾：
1) 導(dǎo)軌無變形現(xiàn)象，檢查防火卷簾上部用于封堵開口、孔洞等的措施是否完好、無缺損；
2) 防火卷簾兩側(cè)的升、降、停按鈕不應(yīng)上鎖，并應(yīng)有明顯標(biāo)志，下方不應(yīng)堆放物品；
3) 防火卷簾投影下方兩側(cè)宜設(shè)置黃色警戒線或“防火卷簾下方不得占用”等提示語。
i) 消防廣播系統(tǒng)：
系統(tǒng)各組件應(yīng)保持齊全并處于無故障狀態(tài)，且具備強(qiáng)制切換功能。
j) 滅火器
1) 建立滅火器維護(hù)、管理檔案，記明類型、數(shù)量、部位、充裝記錄和維護(hù)管理責(zé)任人。
2) 滅火器應(yīng)完好有效，保持銘牌完整清晰；應(yīng)避免曝曬、潮濕、強(qiáng)輻射熱等環(huán)境影響。
3) 滅火器應(yīng)放置在不影響疏散、便于取用的明顯位置，并擺放穩(wěn)固，不應(yīng)被挪作它用，滅火器箱不得鎖閉。
7.2 ******
7.2.1 商品、貨柜、攤位的設(shè)置不應(yīng)影響防火門、防火卷簾、室內(nèi)消火栓、灑水噴頭、機(jī)械排煙口等消防設(shè)施的正常使用。
7.2.2 攤位、商品的擺放不得占用疏散通道，堵塞安全出口。
7.2.3 ******改造裝修時(shí)不應(yīng)在樓板、防火墻開設(shè)孔洞，破壞原有防火分區(qū)。
7.2.4 用做臨時(shí)儲存并設(shè)置在銷售區(qū)內(nèi)的庫房嚴(yán)禁使用明火，不得隨意亂接電線。
7.3 餐飲場所
7.3.1 廚房與其他區(qū)域的防火隔墻、防火門、防火窗、防火卷簾等防火分隔措施應(yīng)保持完整有效。
7.3.2 廚房的頂棚、墻面、地面的裝修材料應(yīng)為不燃材料。
7.3.3 廚房區(qū)域各類加工間的工作臺邊或設(shè)備邊之間的凈距應(yīng)符合疏散走道和食品安全操作規(guī)范的寬度要求。
7.3.4 廚房物品擺放有序，及時(shí)清理雜物，禁止占用、堵塞疏散通道和安全出口。
7.3.5 嚴(yán)禁使用液化石油氣及甲、乙類液體燃料，設(shè)置在地下的餐飲場所嚴(yán)禁使用燃?xì)猓皇褂锰娲剂蠒r(shí)，應(yīng)經(jīng)消防安全歸口管理部門審批。
7.3.6 不得在餐飲場所的用餐區(qū)域使用明火加工食品，開放式食品加工區(qū)應(yīng)當(dāng)采用電加熱設(shè)施。
7.3.7 使用燃?xì)獾牟课粦?yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w探測裝置，并與燃?xì)獾膽?yīng)急切斷閥和事故強(qiáng)制排風(fēng)裝置聯(lián)動(dòng)。定期檢查燃?xì)夤艿赖姆ㄌm接頭、儀表、閥門，確保無破損、泄漏。
7.3.8 當(dāng)廚房燃?xì)庠O(shè)施的計(jì)量裝置和閥門設(shè)置在室內(nèi)時(shí)，室內(nèi)應(yīng)有通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)施，通向室外的門應(yīng)為乙級防火門。
7.3.9 營業(yè)面積大于 1000 ㎡的餐廳，廚房的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。其噴嘴帽、易熔部件無脫落、無積油。
7.3.10 廚房內(nèi)應(yīng)按照灶臺數(shù)量配置滅火毯，且置于方便取用的地點(diǎn)，不得放于灶臺內(nèi)側(cè)。
7.3.11 廚房內(nèi)用火期間，必須有人員值守。營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉燃?xì)忾y門。
7.3.12 及時(shí)擦洗廚房內(nèi)排油煙罩，排油煙管道每季度至少清洗一次，并記錄存檔。及時(shí)清洗火災(zāi)探測器、灑水噴頭、燃?xì)鈭?bào)警器外表面。
7.3.13 廚房員工應(yīng)熟悉掌握滅火毯、滅火器等消防器材使用方法，處置初起火災(zāi)。
7.4 公共娛樂場所
7.4.1 休息廳、錄像放映室、卡拉 OK 室內(nèi)應(yīng)設(shè)置聲音或視像警報(bào)，******在火災(zāi)發(fā)生初期，將其畫面、音響切換到應(yīng)急廣播和應(yīng)急疏散指示狀態(tài)。
7.4.2 室內(nèi)健身休閑場所和相鄰功能區(qū)共用疏散樓梯時(shí)，應(yīng)******在其他功能區(qū)停止?fàn)I業(yè)時(shí)，本場所安全疏散能力仍能滿足人員疏散要求。
7.4.3 嚴(yán)禁在營業(yè)期間進(jìn)行設(shè)備維修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)。
7.4.4 營業(yè)結(jié)束后應(yīng)有專人進(jìn)行消防安全檢查，切斷非必要用電電源，及時(shí)清除遺留火種。
7.5 兒童活動(dòng)場所
7.5.1 不應(yīng)設(shè)置在地下、半地下建筑內(nèi)或建筑的四層及四層以上樓層。
7.5.2 設(shè)置在單、多層建筑內(nèi)時(shí)，宜設(shè)置獨(dú)立的安全出口和疏散樓梯；設(shè)置在高層建筑內(nèi)時(shí)，應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的安全出口和疏散樓梯。
7.5.3 設(shè)有兒童活動(dòng)功能的餐飲場所和兒童培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，應(yīng)符合兒童活動(dòng)場所的要求。
7.6 電影院
7.6.1 放映前播放消防宣傳片，告知觀眾防火注意事項(xiàng)、火災(zāi)逃生知識和路線。
7.6.2 營業(yè)結(jié)束后指定專人進(jìn)行消防安全檢查，切斷非必要用電電源，及時(shí)清除火種。
7.6.3 至少設(shè)置一部獨(dú)立的疏散樓梯。和相鄰功能區(qū)共用疏散樓梯時(shí)，應(yīng)******在其他功能區(qū)停止?fàn)I業(yè)時(shí)，疏散能力仍能滿足人員安全疏散的要求。
7.6.4 在售票廳醒目位置設(shè)置樓層平面疏散示意圖，每個(gè)放映廳門口設(shè)置廳平面疏散示意圖。
7.7 賓館
7.7.1 高層賓館的客房內(nèi)應(yīng)配備手電筒、自救呼吸器等逃生器材及使用說明，其他賓館的客房內(nèi)宜參照配備。
7.7.2 客房內(nèi)應(yīng)設(shè)置醒目“請勿臥床吸煙”提示牌和樓層安全疏散示意圖。
7.7.3 客房內(nèi)嚴(yán)禁使用大功率電器設(shè)備。
7.7.4 客房內(nèi)窗簾和地毯應(yīng)采用經(jīng)阻燃處理的織物或選用帶阻燃標(biāo)志的阻燃制品，不得在樓梯間、前室鋪設(shè)地毯。
7.8 倉儲場所
7.8.1 不應(yīng)擅自改變倉儲場所的使用性質(zhì)和儲存物品的火災(zāi)危險(xiǎn)性類別。不應(yīng)違規(guī)存放易燃易爆物品。
7.8.2 不應(yīng)破壞倉儲場所與其他場所之間的防火分隔，違規(guī)搭建閣樓、分隔小間等。
7.8.3 不應(yīng)違規(guī)采用易燃夾芯材料的彩鋼板搭建倉儲場所和臨時(shí)用房。
7.8.4 嚴(yán)禁在倉儲場所內(nèi)設(shè)置員工宿舍。
7.8.5 冷庫不應(yīng)使用易燃、可燃材料裝修；穿越保溫層的電氣線路應(yīng)采取防火保護(hù)措施，不應(yīng)擅自增 加電器設(shè)備。
7.8.6 物品入庫前應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)檢查，核對物品種類和性質(zhì)。確定無火種后方能入庫。存放其他物品時(shí)，應(yīng)分類分垛儲存，并符合現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《倉儲場所消防安全管理通則》（GA1131）對頂距、燈距、墻距、柱距、堆距的“五距”要求。
7.8.7 明敷的配電線路應(yīng)穿金屬管或阻燃硬塑料管保護(hù)，不應(yīng)私拉亂接線路。
7.8.8 嚴(yán)禁違規(guī)使用明火采暖。
7.9 展覽廳
7.9.1 展位不得堵塞、占用疏散通道和安全出口；展品、商品、貨柜、廣告箱牌等的設(shè)置不得遮擋、影響消防設(shè)施、滅火器材和消防安全指示標(biāo)識的正常使用。
7.9.2 布展時(shí)所有用于搭建和裝修展臺的材料均應(yīng)采用不燃或難燃材料，確需使用的少量可燃材料應(yīng)進(jìn)行阻燃處理。
7.9.3 展廳用電不應(yīng)超過設(shè)計(jì)負(fù)荷，電氣設(shè)備與周圍可燃物應(yīng)保持 0.5m 以上的距離，臨時(shí)鋪設(shè)在通道上的電氣線路應(yīng)采取防護(hù)措施。
7.10.1 不應(yīng)擅自改變使用性質(zhì)和增加停車數(shù)量。
7.10.2 汽車坡道上不應(yīng)停車。
7.10.3 不應(yīng)減少、鎖閉和封堵防火分區(qū)內(nèi)人員安全出口。
7.10.4 電動(dòng)汽車充電樁設(shè)置應(yīng)符合《電動(dòng)汽車分散充電設(shè)施工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T51313）的相關(guān)要求。
8 滅火準(zhǔn)備和處置
8.1 專兼職消防隊(duì)伍建設(shè)和管理
8.1.1 建筑面積 50 萬平方米（含本數(shù)）以上的超大型商業(yè)綜合體應(yīng)設(shè)置單位專職消防隊(duì)；建筑面積10 萬平方米（含本數(shù)）以上，50 萬平方米以下的超大型商業(yè)綜合體宜設(shè)置單位專職消防隊(duì)。單位專職消防隊(duì)的建設(shè)要求應(yīng)當(dāng)符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
8.1.2 未建立單位專職消防隊(duì)的大型商業(yè)綜合體應(yīng)當(dāng)依托志愿消防隊(duì)建立微型消防站。
微型消防站宜設(shè)置在便于操作消防車和便于人員迅速出動(dòng)的專用房間內(nèi)，可與消防控制室合用。微型消防站應(yīng)當(dāng)具備與其人員和器材裝備相匹配的訓(xùn)練、備勤和器材儲存用房及消防車專用車位。
為大型商業(yè)綜合體建筑整體服務(wù)的微型消防站用房應(yīng)當(dāng)設(shè)置在建筑的首層或地下一層，為特定功能場所服務(wù)的微型消防站可根據(jù)其服務(wù)場所位置進(jìn)行設(shè)置。
8.1.3 大型商業(yè)綜合體與其他單位合用消防控制室時(shí)，可聯(lián)合建立微型消防站。
8.1.4 大型商業(yè)綜合體的建筑面積大于或等于 20 萬平方米時(shí)，應(yīng)當(dāng)至少設(shè)置 2 個(gè)微型消防站。設(shè)置多個(gè)微型消防站時(shí)，應(yīng)當(dāng)滿足以下要求：
a) 微型消防站應(yīng)當(dāng)根據(jù)大型商業(yè)綜合體的建筑特點(diǎn)和便于快速滅火救援的原則分散布置；
b) 從各微型消防站站長中確定一名總站長，負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)指揮。
8.1.5 微型消防站應(yīng)設(shè)站長、副站長、消防員、消防控制室值班人員等崗位，配有消防車輛的微型消防站應(yīng)設(shè)駕駛員崗位。
消防員由專職、兼職人員組成。專職消防員不少于6人。兼職消防員由各商戶明確的志愿消防員、安保人員、應(yīng)急疏散引導(dǎo)員、距離器材存放點(diǎn)***近的從業(yè)人員等組成。
8.1.6 專職消防隊(duì)和微型消防站各崗位人員應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：
a) 站長負(fù)責(zé)微型消防站日常管理，組織制定各項(xiàng)管理制度和滅火應(yīng)急預(yù)案，開展防火巡查、檢查，消防宣傳教育和業(yè)務(wù)訓(xùn)練，指揮初起火災(zāi)撲救和人員疏散。
b) 專職消防員負(fù)責(zé)撲救初起火災(zāi)，熟悉建筑基本情況、建筑消防設(shè)施設(shè)置情況和消防器材裝備的性能和使用方法，做好器材裝備維護(hù)保養(yǎng)，參加防火巡查和消防宣傳教育。
c) 兼職消防員負(fù)責(zé)確認(rèn)并報(bào)告火情、撲救初起火災(zāi)、引導(dǎo)人員疏散、實(shí)施安全警戒、接應(yīng)國家綜合性消防救援隊(duì)伍車輛和人員，熟悉滅火應(yīng)急預(yù)案，熟練掌握手動(dòng)報(bào)警、室內(nèi)消火栓、消防水喉等消防設(shè)施和器材的操作使用方法。
d) 消防車駕駛員熟悉掌握消防車性能，做好日常維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)能******、迅速到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場，正確操作消防車實(shí)施滅火。
8.1.7 專職消防隊(duì)和微型消防站應(yīng)當(dāng)制定每周、每月和年度訓(xùn)練計(jì)劃，落實(shí)崗位培訓(xùn)、隊(duì)伍管理、防火巡查、值守聯(lián)動(dòng)、考核評價(jià)等管理制度，確保值班人員 24 小時(shí)在崗在位。
專兼職消防員每月技能訓(xùn)練不少于半天，每年輪訓(xùn)不少于4天，崗位練兵累計(jì)不少于7天。專職消防員還應(yīng)參加消防救援機(jī)構(gòu)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每年培訓(xùn)時(shí)間累計(jì)不少于15天，并取得消防員職業(yè)資格證書。
8.1.8 微型消防站應(yīng)當(dāng)根據(jù)本場所火災(zāi)危險(xiǎn)性特點(diǎn)和應(yīng)急救援需要，配備一定數(shù)量的滅火、通信、個(gè)人防護(hù)等消防器材裝備，裝備配備參考標(biāo)準(zhǔn)（見附錄 E）。并在******部位、******區(qū)域設(shè)置多個(gè)消防器材存放點(diǎn)。
8.1.9 宜規(guī)劃設(shè)置消防救援戰(zhàn)備柜，用于儲存區(qū)域消防救援站的器材裝備。
8.1.10 微型消防站應(yīng)納入當(dāng)?shù)販缁鹁仍笓]調(diào)度體系，建立聯(lián)勤聯(lián)訓(xùn)機(jī)制，與周邊微型消防站建立聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機(jī)制，參與周邊區(qū)域滅火和應(yīng)急救援工作。
8.2 預(yù)案與演練
8.2.1 大型商業(yè)綜合體應(yīng)根據(jù)人員集中度、火災(zāi)危險(xiǎn)性大小和******部位的實(shí)際情況，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，各商戶的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)與大型商業(yè)綜合體整體應(yīng)急預(yù)案相協(xié)調(diào)。
總建筑面積大于10萬平方米的大型商業(yè)綜合體制定的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)組織專業(yè)人員進(jìn)行評估、論證。
8.2.2 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括下列內(nèi)容：
a) 單位或建筑的基本情況、******部位及火災(zāi)危險(xiǎn)性。
b) 明確火災(zāi)現(xiàn)場通信聯(lián)絡(luò)、滅火、疏散、救護(hù)、保衛(wèi)等任務(wù)的負(fù)責(zé)人。
c) 火警處置程序。
d) 應(yīng)急疏散的組織程序和措施。
e) 撲救初起火災(zāi)的程序和措施。
f) 通信聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)和人員救護(hù)的組織與調(diào)度程序和保障措施。
g) 滅火和應(yīng)急救援準(zhǔn)備。
8.2.3 微型消防站每月至少開展 1 次實(shí)地拉動(dòng)演練，由站長組織，當(dāng)日在崗的專兼職消防員參加。演練內(nèi)容包括滅火出動(dòng)、清點(diǎn)人員和裝備、現(xiàn)場提問、操作消防設(shè)施和器材等。每季度所有專兼職消防員至少參加 1 次實(shí)地拉動(dòng)演練。
8.2.4 應(yīng)當(dāng)根據(jù)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每半年組織開展一次消防演練。人員集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性較大和******部位應(yīng)當(dāng)作為消防演練的******，與周邊的其他大型場所或建筑，宜組織協(xié)同演練。
消防演練可分樓層、分業(yè)態(tài)、分防火分區(qū)組織實(shí)施，每年所有商戶的從業(yè)人員和全體微型消防站人員至少參加1次消防演練。
消防演練前，應(yīng)當(dāng)制定演練方案，事先公告演練的時(shí)間、內(nèi)容等，并通知場所內(nèi)的從業(yè)人員和顧客積極參與；演練時(shí)，應(yīng)當(dāng)在建筑主要出入口醒目位置設(shè)置“正在消防演練”的標(biāo)志牌，并采取必要的管控與安全措施；演練結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)將消防設(shè)施恢復(fù)到正常運(yùn)行狀態(tài)，并進(jìn)行總結(jié)講評。
消防演練中應(yīng)當(dāng)落實(shí)對于模擬火源及煙氣的安全防護(hù)措施，防止造成人員傷害。
8.2.5 通過消防演練達(dá)到以下目的：
a) 檢驗(yàn)各級消防安全責(zé)任人、各職能組和有關(guān)人員對滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容、職責(zé)的熟悉程度。
b) 檢驗(yàn)人員安全疏散、初起火災(zāi)撲救、消防設(shè)施使用等情況。
c) 檢驗(yàn)本單位在緊急情況下的組織、指揮、通信、救護(hù)等方面的能力。
d) 檢驗(yàn)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)用性和可操作性。
8.2.6 消防演練方案宜報(bào)告當(dāng)?shù)叵谰仍畽C(jī)構(gòu)，接受相應(yīng)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。每年與當(dāng)?shù)叵谰仍畽C(jī)構(gòu)和周邊單位微型消防站聯(lián)合開展至少 1 次的消防演練。演練內(nèi)容以初起火災(zāi)撲救、人員自救互救、各方協(xié)同作戰(zhàn)為主，由參演單位共同確定。
8.2.7 消防演練過程中應(yīng)拍照、攝像，妥善保存演練相關(guān)文字、圖片、影像等資料。演練結(jié)束后應(yīng)當(dāng)及時(shí)總結(jié)，并對滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。
8.3 應(yīng)急處置
8.3.1 當(dāng)接收到火災(zāi)報(bào)警信號時(shí)，消防控制室值班人員應(yīng)當(dāng)以***快的方式確認(rèn)火情。
8.3.2 確認(rèn)火情后，消防控制室值班人員應(yīng)當(dāng)立即檢查消防聯(lián)動(dòng)控制設(shè)備是否處于自動(dòng)控制狀態(tài)，同時(shí)撥打 119 火警電話報(bào)警，啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
8.3.3 接到指令后，專職消防員應(yīng)當(dāng)按照“3 分鐘到場”要求趕赴現(xiàn)場撲救初起火災(zāi)，組織人員疏散；同時(shí)，各商戶組織兼職消防員撲救初起火災(zāi)、引導(dǎo)人員疏散。
8.3.4 消防控制室值班人員應(yīng)當(dāng)隨時(shí)向消防救援機(jī)構(gòu)通報(bào)火災(zāi)和處置情況。
8.3.5 管控所有安全出口，嚴(yán)格控制無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場，利用應(yīng)急廣播通知建筑內(nèi)所有人員迅速有序疏散。
8.3.6 清理消防通道、消防車登高操作場地、室外消火栓、水泵接合器等區(qū)域的障礙物，將圍觀群眾疏散至安全區(qū)域，引導(dǎo)消防車輛迅速******到達(dá)現(xiàn)場。
8.3.7 工程部人員核查消防水泵、防火分隔、機(jī)械防排煙等建筑消防設(shè)施啟動(dòng)和運(yùn)行情況，核查電源、氣源切斷情況、消防電梯運(yùn)行情況，及時(shí)排除故障。
[1] 中華人民共和國消防法.2019年4月23日.
[2] 消防安全責(zé)任制實(shí)施辦法.2017年10月29日.
[3] 山西省消防條例.2019年11月29日.
[4] 山西省消防安全責(zé)任制實(shí)施辦法.2020年1月2日.
[5] 公安部第61號令.機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定. 2001年11月14日.
[6] 公安部令第109號令.社會消防安全教育培訓(xùn)規(guī)定. 2009年4月13日.
[7] 公安部消防局.關(guān)于加強(qiáng)超大城市綜合體消防安全工作的指導(dǎo)意見.2016年4月25日.
[8] 公安部.消防安全******單位微型消防站建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）.2015年11月11日.
[9] 應(yīng)急管理部消防局.進(jìn)一步明確消防車通道管理若干措施的通知.2019年12月12日.
[10] GB 15630消防安全標(biāo)志設(shè)置要求
[11] GA/T 1245多產(chǎn)權(quán)建筑消防安全管理
[12] GA 654人員密集場所消防安全管理
[13] JGJ 46施工現(xiàn)場臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范
[14] JGJ 64飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
